عسل
عسل مانوکا، سرشار از مواد مغذی

عسل مانوکا در سالهای اخیر استقبال از عسل مانوکا به دلیل خواصی که برای آن ذکر می شود افزایش پیدا کرده است. مهمترین خاصیت مانوکا آنتی باکتریال بودن آن بوده و از دیرباز برای درمان زخم استفاده شده است. زمانی که بشر با مشکل مقاومت داروهای آنتی بیوتیک مواجه شد، متخصصین به آزمایش این خواص […]

مکمل کلاژن
مکمل کلاژن چه فوایدی دارد؟

۶ فایده مصرف مکمل کلاژن کلاژن بیشترین میزان از پروتئین های بدن را به خود اختصاص داده است. کلاژن جزء اصلی بافت های همبند است که بافت های مختلف را به هم متصل و پیوسته نگاه می دارد. کلاژن استحکام استخوان، تاندون ها، لیگامنت ها، پوست و عضلات را تامین می کند. کلاژن عملکردهای متعددی […]

علائم کمبود پتاسیم
کمبود پتاسیم خون چه علائمی دارد؟

پتاسیم در خون اگر فرد در رژیم غذایی خود پتاسیم کافی دریافت نکند و یا به مدت طولانی در اثر عواملی همچون اسهال شدید آب زیادی از بدن او دفع شده باشد به کمبود پتاسیم خون مبتلا می شود. کمبود پتاسیم با علائم متعددی همراه است. شناخت علائم و عوارض کمبود پتاسیم به شناسایی و […]

مغز
بدترین غذاها برای مغز شما!

مراقبت از مغز مغز مهم ترین ارگان بدن است. اگرچه بدون ارگان های دیگر نیز نمی توان زندگی کرد اما آن ها خود توسط مغز کنترل می شوند. مغز است که موجب فعالیت تمامی ارگان ها همگام با هم شده و حتی احساسات، افکار، خاطرات و تصمیمات شما را کنترل می کند. طبیعتا سالم نگاه […]

گوارش
۱۰ نکته جالب در مورد گوارش

سلامت دستگاه گوارش ما معمولا تنها زمانی به بدن خود توجه می کنیم که مشکلی برای آن ایجاد شده باشد. در مورد سیستم گوارش بدن نیز همین طور است. در حالی که بهتر است اطلاعات خود را درباره اندام و دستگاه های بدن بالا ببریم و از نشانه ی بیماری ها آگاه باشیم. به این […]

قورت دادن آدامس
پس از قورت دادن آدامس چه اتفاقی می افتد؟

سرنوشت آدامس پس از قورت دادن چیست؟! سرنوشت آدامس پس از قورت دادن یکی از سوالات رایج بین مردم است. همه ما شنیده ایم که آدامس هضم نشده و هفت سال در معده باقی می ماند. اگرچه هضم نشدن آدامس در معده واقعیت دارد اما هفت سال باقی ماندن آن در بدن افسانه ای بیش […]

علت هوس خوردن شیرینی
هوس خوردن شیرینی در اثر عفونت قارچی!

هوس خوردن شیرینی آیا شما نیز جزو میلیون ها فردی هستید که باید قند و کربوهیدرات مصرفی خود را کاهش دهید؟ آیا کنترل هوس خوردن شیرینی برایتان سخت و طاقت فرسا است؟ حتما میدانید که مصرف مواد قندی اگرچه احساس لذت و شادی را افزایش میدهد اما در دراز مدت اثرات مخربی بر سلامت دارد. […]

ویتامین ای پوست
رفع اسکار و زخم با ویتامین ای

ویتاممین ای | ویتامین E ویتامین ای یکی از ویتامین های محلول در چربی است. این ویتامین در بسیاری از مکانیسم ها و فرایندهای بدن مانند سم زدایی نقش دارد. بسیاری از ترکیباتی که از گذشته برای درمان های پوستی استفاده می شدند دارای ویتامین ای بوده اند. درمانگران طبی و سنتی در گذشته به […]

هوس شیرینی
راه های مبارزه با هوس شیرینی

چرا هوس شیرینی داریم؟ هوس شیرینی بسیار رایج بوده و خصوصا در زنان شایع است. ۸۷% از زنان و ۶۸% از مردان به نوعی میل شدید به خوردن شامل خوردن شیرینی را تجربه کرده اند. افرادی که هوس شیرینی دارند نیاز فوری به مصرف خوراکی شیرین پیدا می کنند. کنترل این نیاز برای آنها بسیار […]

میل به شیرینی
علت میل به شیرینی چیست؟

اعتیاد به شیرینی | اعتیاد به شکر آیا بعد از غذا میل به شیرینی دارید؟ یا هر روز در ساعت معینی هوس شیرینی می کنید؟ تمایل به مصرف شیرینی شایع است. گاهی با دلایل ساده ای همچون اثرات جانبی داروها یا غذای مصرفی قابل توضیح است. اما در برخی مواقع میل شدید و مداوم به […]

کمبود پتاسیم
ارتباط کمبود پتاسیم و ابتلا به دیابت

پتاسیم و دیابت غذای مصرفی در بدن ما به واحد های ساده تشکیل دهنده تبدیل می شود. کربوهیدرات ها نیز به گلوکز یا در اصطلاح عامیانه قند ساده تبدیل می شوند. گلوکز منبع اصلی انرژی بدن است. از طرفی پانکراس هورمونی به نام انسولین تولید نموده و میزان گلوکز خون را تنظیم می کند. در […]

مضرات نمک
مضرات نمک یا میل شدید به آن؟!

مضرات نمک و میل به آن نمک طعم اعتیاد آوری دارد. مغز و بدن ما به شکلی طراحی شده که از نمک لذت می برد! شاید دلیل تکاملی این تمایل، وابستگی حیات به نمک است. در طول تاریخ مضرات نمک مشکل نبوده بلکه یافتن نمک طعام یک چالش بوده است. بنابراین تمایل به خوردن نمک […]

ویتامین دی سوختگی
ویتامین دی و نقش آن در بهبود زخم و سوختگی

ویتامین دی چیست؟ | ویتامین D3 ویتامین دی در واقع یکی از مشتقات هورمونی بوده و محلول در چربی است. ویتامین D فرم های مختلفی دارد اما فقط به فرم فعال خود یعنی ویتامین D3 برای بدن قابل جذب است. این ویتامین پیش ساز کلسترول در بدن می باشد. هورمون های جنسی نیز از مشتقات […]

شکم درد
علائم عدم تحمل لاکتوز را بشناسید!

اگر بعد از نوشیدن یک لیوان شیر یا هر گونه لبنیاتی دچار احساس ناخوشی و بی قراری دستگاه گوارش می‌شوید، به احتمال زیاد دچار عدم تحمل لاکتوز هستید.   به گزارش beathealthmag بیش از 7 میلیون کانادایی تحت تأثیر عدم تحمل لاکتوز هستند، لاکتوز قند موجود در محصولات لبنی است که در دستگاه گوارش برخی […]

ماست
ماست چه نقشی در کاهش چربی های دور شکم دارد؟

ماست علاوه بر تأمین کلسیم بدن، نقش به سزایی در کاهش چربی های دور شکم دارد.   یکی از بهترین روش‌های تأمین این کلسیم هم فرآورده‌های لبنی و به‌ خصوص ماست است که با غذاهای ایرانی هم سازگاری بسیار بالایی دارد. از این نظر بین ماست‌های کم‌چرب و پرچرب تفاوت چندانی وجود ندارد، هر چند […]

دم نوش
برای تقویت حافظه این دمنوش‌ها را بنوشید

مصرف دمنوش‌های معرفی شده در این بخش به شما کمک می‌کند تا حافظه‌ای قوی‌تر داشته باشید.   گیاهان دارویی سال‌های متمادی در فرهنگ ایران و ایرانی نقش داشته و تقریباً بخشی از این گیاهان همواره در آشپزخانه یا گنج‍ه‌های اکثر ایرانی‌ها وجود داشته و مردم بر اساس آموزه‌های قدیمی از خواص زیاد آن‌ها استفاده می‌کنند؛ […]

سم زدایی
راه های سم زدایی از بدن!

سستی و بی‌حالی بدن یکی از نشانه های نیاز بدن برای سم زدایی است!   سموم در همه جا هستند؛ در غذایی که می‌خورید و در هوایی که تنفس می‌کنید. سموم می‌توانند به سرعت در داخل بدن‌تان تکثیر شوند و چیزی که در این میان واقعا ترسناک است این است که آنها بدن شما را […]

کولیت السروز و کرون، به‌عنوان بیماری‌های التهابی روده شناخته می‌شوند.
بیماری های التهابی روده را جدی بگیرید

نشانه های بیماری های روده ای چیست؟ / پیشگیری از بیماری های روده بسیاری از افراد توجه چندانی به سبک زندگی خود ندارند و هر غذا و خوراکی را بدون در نظر داشتن کیفیت آن، می‌خورند.   استفاده از سیگار و قلیان، جزو جدایی‌ناپذیر زندگی برخی از افراد شده است. نشستن‌های طولانی مدت و عدم […]

ورزش در هوای گرم
ورزش مناسب برای روزهای گرم ماه رمضان

دکتر پرهام پارسانژاد، فیزیوتراپیست در مورد ورزش کردن هنگام روزه داری در فصل گرما می گوید: از آنجا که بدن هنگام ورزش نیاز به مایعات و کربوهیدرات‌ها دارد. فعالیت بدنی سنگین از سحر تا افطار توصیه نمی‌شود، اما فعالیت ورزشی سبک در ساعاتی که گرما باعث از دست رفتن بیش از حد آب بدن نشود، […]

تکرر ادرار
کاهش تکرر ادرار با کاهش مصرف نمک

  اخیراً نتایج مطالعه ای نشان داده است که نیاز به دفع ادرار در شب (ناکچوری) که در بیشتر افراد بالاتر از 60 سال مشاهده می شود با مقدار نمک مصرف شده از طریق رژیم غذایی مرتبط است.     بسیاری از افراد بالاتر از 60 سال و تعداد کمی از افراد زیر 60 سال، […]

تب كریمه كنگو
بیماری تب كریمه كنگو خطرناک ولی قابل پیشگیری

دكتر زهرا عبدی: بیماری تب كنگو كه با سردرد شدید، تب، درد عضلانی و خونریزی زیر جلدی همراه است، اگر بسرعت تحت درمان‌های اختصاصی از طریق داروهای ضدویروسی قرار بگیرد، در بیشتر موارد قابل درمان خواهد بود. كنه، عامل یك بیماری خطرناك در بررسی‌های بالینی اولیه مشخص شده، اولین قربانی تب كنگو طی چند هفته […]

رژیم غذایی
خانم‌ها رژیم‌های کم کالری نگیرند!

  این روزها بسیاری از خانم‌ها برای رسیدن به تناسب‌اندام ایده‌آلشان به دنبال گرفتن رژیم‌های کاهش وزن کم کالری هستند. معتقدند با نخوردن می‌توان وزن را پایین آورد.   این موضوع کاملاً صحیح است با این تفاوت که رژیم کم کالری با وجود ورزش است که به کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام کمک […]

آدامس
لطفا آدامس را قورت ندهید!

پزشکان می گویند آدامس به گونه ای ساخته نشده که قابل خوردن باشد، اما در بخش های داخلی بدن تان هم انسدادی را به وجود نیاورده و باعث به هم چسبیدن اندام های داخلی شما هم نمی شود.   اما قورت دادن یک آدامس خیلی بزرگ یا چند آدامس کوچک ممکن است دستگاه‌ گوارش شما […]

چای ترش
چای ترش یک نوشیدنی تابستانی

چای ترش دارای کالری کم بوده و فاقد کافئین است، از نوشیدنی های گرم و سردی محسوب می شود که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. اگر به دنبال قلبی سالم هستید هرگز مصرف روزانه چای ترش را فراموش نکنید. این نوشیدنی قرمز رنگ منبعی از آهن است. می توان چای ترش را جایگزینی مناسب […]

کبد چرب
بیماری کبد چرب و راه حل درمان‌ آن چیست؟

یک محقق طب اسلامی گفت: کبد چرب بیماری درمان‌پذیر است، اما برخی اوقات می‌تواند باعث عوارض خطرناک و برگشت‌ناپذیری شود. محمد امین افرا اظهار کرد: برای در امان ماندن از کبد چرب و درمان این بیماری باید تغییراتی در برنامه غذایی فرد ایجاد کرد و با استفاده از مواد غذایی طبیعی، به سمت سلامت پیش […]

مبتلایان به دیابت با فعالیت بدنی و کاهش وزن به بهبود کیفیت زندگی خود کمک کنند
مبتلایان به دیابت با فعالیت بدنی و کاهش وزن به بهبود کیفیت زندگی خود کمک کنند

در بیماران مبتلا به دیابت که به اضافه وزن یا چاقی مبتلا هستند، کاهش وزن متوسط می تواند به بهبود مقاومت به انسولین و کنترل قند خون کمک کند. کاهش وزن متوسط به معنای کاهش تقریباً 5 تا 7 درصد وزن فعلی فرد است. به عنوان مثال این میزان کاهش وزن برای فردی با وزن […]

افراد شب زنده دار و نوشیدن قهوه
افراد شب زنده دار و نوشیدن قهوه

افراد شب زنده دار و نوشیدن قهوه دکتر پیک : افراد شب زنده دار و نوشیدن قهوه , غالبا افراد شب کار بیشتر قهوه می نوشندقهوه نوشیدنی محبوب افراد شب زنده دار است می خواهیم از عوارض مصرف طولانی مدت این نوشیدنی بدانیم نخوابیدن به واسطه مصرف نوشیدنی های کافئین دار چه عوارضی برای بدن […]

فواید منیزیم برای بدن
فواید منیزیم برای بدن

فواید منیزیم برای بدن دکتر پیک :  فواید منیزیم برای بدن , از تاثیرات مختلف منیزیم بر بدنتان چه میزان اطلاع دارید منابع غذایی مفید برای دریافت منیزیم کدامند؟کاهش میزان این ماده معدنی در بدن چه عوارضی در بر دارد بهتر است با مواد غذایی سرشار از این ماده معدنی آشنا شوید از جمله آن […]

7 دلیل برای مصرف بیشتر غلات
7 دلیل برای مصرف بیشتر غلات

7 دلیل برای مصرف بیشتر غلات مجله پزشکی دکتر پیک : 7 دلیل برای مصرف بیشتر غلات ،غلات سبوس دار سالم تر ازغلات تصفیه شده هستند و فواید سلامتی بسیار زیادی دارند. مشخص شده است که یک رژیم غذایی مملو از غلات سبوس دار خطر ابتلا به چند بیماری از جمله بیماری قلبی، دیابت نوع […]

برای تقویت حافظه چه خوراکیهایی مفید هستند؟
برای تقویت حافظه چه خوراکیهایی مفید هستند؟

برای تقویت حافظه چه خوراکیهایی مفید هستند؟ دکتر پیک :حافظه از دید علمی به 2 نوع حافظه کوتاه مدت و حافظه بلند مدت تقسیم میشوند.برای تقویت حافظه که به نوعی , حافظه یک استعداد است از نوع ذهنی و ارتباطات در قشر مغزی پایه آن هستند میتوان با خوراکیهایی ارائه شده در این مقاله حافظه […]

اهمیت استفاده از روغن زیتون برای سلامتی
اهمیت استفاده از روغن زیتون برای سلامتی

اهمیت استفاده از روغن زیتون برای سلامتی دکتر پیک : از فواید روغن زیتون برای سلامتی تان چقدر آگاهی دارید.روغن زیتون چه خاصیت های درمانی برای بدن در بر دارد. با روغن زیتون  میتوانید از بروز انواع بیماری های قلبی جلوگیری و سرکوب میکنید.و از ایجاد عفونت های گوارشی و تنفسی پیشگیری کنید.   یکی […]

هفت خوراکی زمستانی که در کاهش وزنتان موثرند
هفت خوراکی زمستانی که در کاهش وزنتان موثرند

هفت خوراکی زمستانی که در کاهش وزنتان موثرند دکتر پیک : (کاهش وزن) در فصل زمستان برای کاهش وزن خود میتوانید از مواد غذایی و میوه های مخصوص این فصل بهره مند شوید  که  خاصیت چربی سوزی دارند. برای کاهش وزن خود با گنجاندن برنامه غذایی مناسب میتوانید تاثیر بسزایی بر وزنتان احساس کنید. هفت […]

۵ نکته مهم که باید درباره کاهش وزن بدانید
۵ نکته مهم که باید درباره کاهش وزن بدانید

۵ نکته مهم که باید درباره کاهش وزن بدانید کاهش وزن : اغلب افراد روش های درست کاهش وزن را بلد نیستند.یا اغلب از رژیم های که برای کاهش وزن,لاغری استفاده میکنند نیمه تمام  میگذارنند. در این راستا نیاز است که نکات مهم درباره کاهش وزن(لاغری) بدانید. به همین منظور با دکتر پیک همراه باشید. معمولا […]

شیر سویا
مزایای شیر سویا برای سلامتی

مزایای شیر سویا برای سلامتی دکتر پیک :تا بحال آیا شما شیر سویا مصرف کرده اید.و آیا از خواص و مزایای این نوشیندی پر اهمیت آگاهی دارید.در این مقاله از اهمیت و خواص درمانی شیر سویا را بررسی خواهیم کرد.با ما همراه باشید شیرسویا محلولی پروتئینی و حاوی چربی، کربوهیدرات و ویتامین‌هایی چون B۱ , […]

هفت نوع از بهترین نوشیدنی های چربی سوز
هفت نوع از بهترین نوشیدنی های چربی سوز

هفت نوع از بهترین نوشیدنی های چربی سوز دکتر پیک : افردای که چاق هستند و از اضافه وزن خود رنج میبرند و از رژیم های غذایی مختلفی برای کاهش وزن و برای چربی سوزی استفاده میکنند. برخی مکمل ها غذایی در کنار رژیم غذایی برای چربی سوز میتوانند در بهبود چربی سوزی به شما […]

نشانه‌های کمبود پروتئین
نشانه‌های کمبود پروتئین

نشانه‌های کمبود پروتئین برای ایجاد سیستم دفاعی قوی و ساخت ماهیچه ها و همچنین انرژی سازی به پروتئین ها که قاعدتا در گوشت های قرمز که سرشار از پروتئین هست یافت میشوند. ولی نشانه‌های کمبود پروتئین چیست ؟ دکتر پیک ؛ متخصصان عنوان می‌کنند اگر پروتئین کافی از طریق رژیم غذایی به بدن نرسد, بدن […]

حقایقی در مورد چاقی
حقایقی در مورد چاقی

بخشی از چربی ­های بدن در زیر پوست قرار دارند امّا بخشی دیگر در ناحیه شکم، و اطراف قلب، شش ها، کبد و سایر ارگان­های میان تنه قرار گرفته­ اند که چربی شکمی نامیده می­ شود و یک مشکل عمده حتی برای افراد لاغر محسوب می گردد. مقدار کم این نوع چربی تا حدودی برای محافظت از این اندام­ ها ضروری است امّا افزایش بیش از حد چربی­های شکمی موجب افزایش خطر فشار خون بالا، دیابت نوع 2، بیماری قلبی،سرطان ها از جمله سرطان کولون می­ شود.

غذای سالم و تناسب اندام
غذای سالم و تناسب اندام

بیش از 50درصد با غذای سالم و تناسب اندام  به خوبی زندگی میکنند

خوردن چربی های مفید:

شما در حال حاضر میدانید که چربی های اشباع شده برای شریان ها و سلامت قلب بد میباشد.همچنین انها میتوانند به تمرکز و حافظه شما اسیب بزند.بنا بر این گوشت قرمز کره و دیگر مواد غذایی مشابه را قطع کنید.در عوض ماهی های چرب و چربی گیاهی مانند کتان و آجیل استفاده کنید.این چربی های سالم ممکن است مزایای اضافی برای قلب و مغز شما داشته باشد.

رژیم های کتوژنیک پیشرفت های جدید بر پایه متابولیسم
رژیم های کتوژنیک پیشرفت های جدید بر پایه متابولیسم

بسیاری از کودکان و بزرگسالان علیرغم ابتلا به صرع هنوز کاندید جراحی نیستند. بسیاری از این افراد به سمت رژیم های درمانی از جمله رژیم کتوژنیک ، رژیم تری گلیسرید متوسط زنجیر (MCT)، رژیم اصلاح شده اتکینز (MAD) ، و درمان با نمایه گلایسمیک پایین (LGIT) سوق داده می شوند.

 

نکات تناسب ‌اندام برای ورزشکاران مبتدی
نکات تناسب ‌اندام برای ورزشکاران مبتدی

قدم اول

ممکن است شما قصد ستاره شدن در یک ورزش را نداشته باشید، اما همچنان می‌توانید حتی اگر قبلاً ورزش نمی‌کردید، برای ورزش خود اهدافی را تعیین کنید. یک نمونه از این اهداف ورزشی می‌تواند میزان خاصی دوچرخه‌سواری باشد ( مثلاً ۱۰۰ مایل دوچرخه‌سواری در کمتر از یک روز)، یا می‌توانید برای یک سه‌گانه (مجموعه‌ای از سه ورزش استقامتی، اغلب شامل شنا، دوچرخه‌سواری و دو) آموزش ببینید یا به یک لیگ ورزشی بپیوندید .

 

آیا اینها سرطان زا هستند؟
آیا اینها سرطان زا هستند؟

 شیرین کننده ­های مصنوعی

علی رغم تمام این صحبت ها و ایمیل­ های زنجیره­ای، هیچ مدرکی وجود ندارد که جایگزین­ های شکر خطر سرطان را بالا می­ برد. ساخارین در موش­ها سرطان ایجاد می کند ولی براساس گفته محققان واکنش بدن انها با بدن انسان متفاوت است. از سال 2000 هیچ برچسب اخطاری روی داروها و خوراکی­های حاوی ساخارین زده نشده است. یک مطالعه روی آسپارتام هیچ ارتباطی با سرطان در انسان­ ها پیدا نکرد.

چگونه کلسیم و ویتامین D موردنیاز بدن را جذب کنیم؟
چگونه کلسیم و ویتامین D موردنیاز بدن را جذب کنیم؟

غذاهای صبحانه کلسیم مخفی را عرضه می‌کنند

وقتی شما نسبت به لاکتوز حساسیت دارید یعنی بدن شما در هضم آن مشکل دارد. لاکتوز نوعی قند است که در شیر و محصولات لبنی موجود است. خوردن یک صبحانه خوب حتی بدون لبنیات نیز کلسیم و ویتامین D موردنیاز را به بدن شما می‌رساند. نان، آبمیوه و غلات معمولاً مقداری کلسیم و ویتامین D هم دارند. برخی از غلات غنی‌شده حتی می‌توانند بیشتر از ۱۰۰۰mg کلسیم در هر اونس داشته باشند. این تقریباً معادل مقدار موردنیاز برای بدن در طول روز است. برای آگاهی از مقدار کلسیم موردنیاز بدنتان به دکتر مراجعه کنید.

عجایب آب برای سلامتی
عجایب آب برای سلامتی

1. با نوشیدن آب خوش‌اندام بمانید

آیا سعی می‌کنید وزن کم کنید؟ آب به شما کمک می‌کند متابولیسم بدن خود را بالا ببرید و احساس سیری کنید. نوشیدنی‌های پرکالری را با آب جایگزین کنید. قبل از خوردن غذا یک لیوان آب بنوشید˛ این به شما کمک می‌کند که احساس سیری بیشتری کنید. نوشیدن آب بیشتر به بالا رفتن متابولیسم کمک می‌کند خصوصاً اگر آب‌خنک باشد. بدن شما با سوزاندن کالری اضافی تلاش می‌کند تا دمای آب را بالا ببرد.

  

اختلال پرخوری می تواند به سلامت شما صدمه بزند
اختلال پرخوری می تواند به سلامت شما صدمه بزند

1. افزایش وزن و چاقی

اگر به طور منظم عادت به خوردن مقدار زیادی غذا در یک زمان کوتاه دارید، ممکن است دچار اختلال پر خوری (BED) باشید. این اختلال می‌تواند سلامتی شما را به روش های مختلفی تحت تأثیر قرار دهد، اما دوتا از مهم ترین خطرهای آن افزایش وزن و چاقی است. دو سوم مبتلایان به این اختلال چاق هستند، البته تصور می شود که افرادی با سایز و وزن معمولی نیز میتوانند دچار این اختلال باشند.

بهترین و بدترین نوشیدنی برای تناسب وزن
بهترین و بدترین نوشیدنی برای تناسب وزن

نوشیدنی ‌های چاق‌کننده

بسیاری از ما در رژیم به آنچه می‌خوریم دقت می ‌کنیم، اما آنچه می ‌نوشیم را در نظر نمی‌ گیریم. اشتباه همین‌ جا ست. به ‌طورمعمول آمریکایی‌ ها یک پنجم کالری روزانه خود را از نوشیدنی‌ ها دریافت می‌ کنند. انتخاب نوشیدنی مناسب می ‌تواند متابولیسم شما را تغییر دهد، اشتهای شما را محدود کند و به شما در کم کردن کالری روزانه ‌تان کمک کند. کدام نوشیدنی‌ ها مضر هستند و کدام یک در راه کاهش وزن مفید هستند؟

10 راه برای افزایش سوخت‌وساز بدن
10 راه برای افزایش سوخت‌وساز بدن

10 راه برای افزایش سوخت‌وساز بدن

افزایش متابولیسم که همیشه موردتوجه افراد برای کنترل وزن بوده است. اما اینکه بدن چقدر بتواند سریع‌تر انرژی را مصرف کند بستگی به عوامل مختلفی دارد. اغلب سوخت‌وساز در مردان بالاتر از زنان است ( حتی در حالت استراحت ) همچنین بعد از افزایش سن از 40 سالگی هم معمولاً سوخت‌وساز افراد کاهش می‌یابد. هرچند که کنترل جنسیت و افزایش سن در کنترل ما نیست اما راه‌هایی برای افزایش میزان متابولیسم بدن وجود دارد.

ترکیب تری گلیسریدهای متوسط زنجیره غذای حاوی فلفل
ترکیب تری گلیسریدهای متوسط زنجیره غذای حاوی فلفل

ترکیب تری گلیسریدهای متوسط زنجیره غذای حاوی فلفل(چیلی) گرمازایی حاصل از غذا را در افراد با وزن طبیعی افزایش می‌دهد.

 Capsaicin که ترکیب فعال موجود در فلفل چیلی است به همراه MCT موجب افزایش DIT (گرمازایی ناشی از رژیم غذایی) ، بهبود حس سیری و کاهش دریافت انرژی می‌گردد.

نوشیدنی‌های شیرین و چاقی شکمی
نوشیدنی‌های شیرین و چاقی شکمی

یافته­ های جدید از مطالعه فرامینگهام قلب نشان داد که مصرف مداوم نوشیدنی‌های شیرین هم میزان و هم کیفیت چربی‌های شکمی را تغییر می‌دهد.

ﻭﻳﺘﺎمین ها ﻭ مکمل های ﻏﺬﺍﻳﻰ ﺭا ﭼﻪ ﻣﻮﻗﻊ ﺍﺯ ﺭﻭﺯ ﺑﺨﻮﺭﻳﻢ؟
ﻭﻳﺘﺎمین ها ﻭ مکمل های ﻏﺬﺍﻳﻰ ﺭا ﭼﻪ ﻣﻮﻗﻊ ﺍﺯ ﺭﻭﺯ ﺑﺨﻮﺭﻳﻢ؟

ﺳﻮﺍﻟﻰ ﻛﻪ ﺑﺮﺍﻯ ﺧﻴﻠﻰ ﻫﺎ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﻣﻄﺮح است ﺍین است که ﻭﻳﺘﺎﻣﻴن ها ﻭ 

 ٣. ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ  C

ﻣﻜﻤل های ﻏﺬﺍﻳﻰ ﺭﻭ ﭼﻪ ﻣﻮﻗﻊ ﺍﺯ ﺭﻭﺯ ﺑﺨﻮﺭﻳﻢ؟

هفت ماده مغذی جامانده از رژیم شما
هفت ماده مغذی جامانده از رژیم شما

پتاسیم: فشارخون کمتر

ممکن است بدن شما نیز مانند بسیاری از افراد مقدار بیشتری از این ماده معدنی نیاز داشته باشد. این ماده مفید در شیر، سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین، موز، آووکادو و حبوبات موجود است. این ماده برای فشارخون ،عضلات و اعصاب مفید است.

بهترین نکات رژیمی ۲۲ راه برای ماندن در مسیر رژیم غذایی
بهترین نکات رژیمی ۲۲ راه برای ماندن در مسیر رژیم غذایی

نکته اول: آب – یا نوشیدنی بدون کالری- زیاد بنوشید

قبل از باز کردن پاکت چیپس یک لیوان آب بنوشید. گاهی مردم حس تشنگی را با گرسنگی اشتباه می‌گیرند. می‌توان با نوشیدن یک لیوان آب خنک و گوارا از خوردن کالری اضافی جلوگیری کرد. اگر آب ساده اشتهای شما را کم نکرد، نوشیدن آب‌های گازدار، طعم دار یا چای‌های میوه‌ای را امتحان کنید.

مواد غذایی با فیبر بالا
مواد غذایی با فیبر بالا

روز خود را با غلات سبوس‌دار آغاز کنید

فیبر به پایین آوردن میزان کلسترول کمک می‌کند، از یبوست جلوگیری می‌کند و قدرت هضم را بالا می‌برد. به‌طور میانگین بسیاری از ما کمتر از نصف مقدار فیبر موردنیاز روزانه خود را می‌خوریم. اغلب غلات سبوس‌دار منابع خوبی برای فیبر هستند. با صبحانه شروع کنید: به دنبال غلات سبوس‌دار صبحانه یا جودوسر با بیش از ۳ گرم فیبر در هر وعده باشید. به صبحانه میوه اضافه کنید تا به هدف روزی ۳۸ گرم فیبر برای مردان زیر پنجاه سال و ۲۵ گرم برای زنان زیر ۵۰ سال برسید.

غذاهای برتر ضد سرطان
غذاهای برتر ضد سرطان

مبارزه با سرطان با استفاده از یک بشقاب غذا

هیچ غذایی به‌تنهایی از سرطان جلوگیری نمی‌کند. اما ترکیب درستی از غذا تغییر ایجاد می‌کند. در زمان تهیه غذا توازنی با دوسوم غذای گیاهی و کمتر از یک سوم از غذایی با پروتئین جانوری ایجاد کنید. با توجه به مطالعات انستیتوی آمریکایی درباره سرطان این یک ابزار مهم برای مبارزه با سرطان است.

غذاهایی که به تمرکز مغزتان کمک می‌کند
غذاهایی که به تمرکز مغزتان کمک می‌کند

جنسینگ،ماهی ،انواع توت یا کافئین

حتماً شایعاتی که در مورد غذاها و مکمل‌های رژیمی که می‌تواند به تمرکز و عملکرد مغز کمک کند را شنیده‌اید اما آن‌ها واقعاً چگونه عمل می‌کنند. هیچ شکی نیست که بدن ما با افزایش سن رشد می‌کند و پیر می‌شود اما خبر خوب این است که شما می‌توانید تغییرات سلامتی مغزتان را با غذاها و نوشیدنی‌های سالم به رژیم تان بهبود بخشید.

ایده‌هایی برای یک صبحانه سلامت برای بچه‌ها
ایده‌هایی برای یک صبحانه سلامت برای بچه‌ها

کلوچه (Muffin) موز -سبوس

دیگر برای صبحانه غلات سرد نخورید! صبحانه قدرت مغز کودکان را تقویت می‌کند و برای روزهای شلوغ به آن‌ها انرژی می‌دهد. همچنین شکم آن‌ها را برمی‌کند و باعث می‌شود که تنقلات کمتری بخواهند. بعضی از این دستور پخت ها را امتحان کنید تا صبحانه‌ای خوشمزه و مغذی درست کنید. مثل مافین! با استفاده از چیپس‌های شکلاتی که سرشار از فیبر و پروتئین هستند و با یک فنجان شیر کم‌چربی یک وعده مناسب برای صبحانه داشته باشید. بعلاوه این مافین ها برای بردن نیز مناسب‌اند، وقتی فرزندان شما وقت زیادی برای خوردن صبحانه ندارند.

 

اختلال خوردن
اختلال خوردن

اختلال خوردن چیست ؟

اختلال خوردن همان پر خوری نیست، بسیاری از مردم به یک باره حجم زیادی غذا می خورند، کسانی که اختلال خوردن دارند فکر و احساسشان آنها را مجبور می کند به طور مرتب حداقل یک بار در هفته و در یک پریود سه ماهه یا بیشتر این رفتار خوردن را داشته باشند.

مواردی که میتواند به کبد آسیب برساند
مواردی که میتواند به کبد آسیب برساند

  1. شکر: میزان زیاد شکر نه تنها برای دندانها مضر است بلکه به جگر هم آسیب میرساند. عاملی که در انواع شکرباعث چربی و چاق شدن میشود فروکتوز یا همان شهد است . میزان زیاد شکر اصلاح شده و میزان بالای محصولات فروکتوز باعث چربی سازی و درنتیجه بیماری های کبد میشود. بعضی از تحقیقات نشان میدهد که شکر میتواند به اندازه الکل برای کبد خطرساز باشد حتی اگر آن فرد اضافه وزن نداشته باشد.یک عامل موثر کاهش غذاهای شیرین ، جوش شیرین و شکلات است.

ايا امروز به مقدار كافي ويتامين B مصرف كرده ايد؟!
ايا امروز به مقدار كافي ويتامين B مصرف كرده ايد؟!

 ویتامین B اره يا نه:

قطعا شما بايد ويتامين B مصرف كنيد براي مثال بدون B12 كافي دچار خستگی، ضعف ، یبوست و افسردگی میشوید . و این فقط یک نوع از ویتامین B ميباشد كه شما نياز داريد . براي خوردن مقدار زيادي B12 جگر گاو و گوشت را انتحان کنید .

آبمیوه ها بدترین و بهترین برای سلامتی شما
آبمیوه ها بدترین و بهترین برای سلامتی شما

در لیوان شما چیست؟
چه کسی هست که از یک لیوان بزرگ و خنک آبمیوه لذت نبرد؟ رنگ درخشان، و مزه شیرین ، و همچنین برای شما خوب است. نه خیلی سریع، برخی متخصصین تغذیه می¬گویند. اگرچه که بهترین نوع آبمیوه برخی مواد مغذی را به شما می¬دهد، بدترین نوع آن بسیار بدتر از آبنبات مایع است. شما فقط باید تفاوت آنها را بدانید.

روش های طبیعی برای افزایش تستوسترون
روش های طبیعی برای افزایش تستوسترون

 روی را به وعده های غذایی خود بیفزایید: پیاز و سیر مواد کمکی در آشپزخانه و نیز تختخواب شما هستند. آنها به تولید بیشتر و بهتر اسپرم کمک کرده، سطح هورمونهایی را که تولید تستوسترون را در بدن شما افزایش می دهند، زیاد می کنند. پیاز و سیر هر دو حاوی مقدار زیادی ماده شیمیایی با نام فلاونوئید هستند که  اسپرم ها را نیز در برابر آسیب ها حفاظت می کند.

دلایل تعجب‌ آور اضافه‌ وزن
دلایل تعجب‌ آور اضافه‌ وزن

1. چرا دچار اضافه‌وزن می‌شویم؟

اگر میزان کالری دریافتی‌تان از حد معمول بیشتر و یا فعالیت بدنی‌تان نسبت به قبل کمتر شده است از عددی که ترازو نشان می‌دهد متعجب نشوید. ولی اگر تغذیه و میزان فعالیت تان تغییری نکرده و دچار اضافه‌وزن شدید مشکل چیست؟ در این مقاله به‌صورت تخصصی‌تر به دلایلی که ممکن است سبب اضافه‌وزن شما شده باشد می‌پردازیم.

 

کاهش 45 کیلو از وزنتان یا بیشتر
کاهش 45 کیلو از وزنتان یا بیشتر

 کاهش 45 کیلو از وزنتان یا بیشتر

  1. تمام این راه بستگی به برنامه ریزی درست دارد :

 وقتی شما میزان زیادی از وزنتان را بخواهید که از دست بدهید، این به معنی شروع یک بازی ادامه دار است و در طول راه با مشکلات زیادی روبه رو خواهید بود.کارشناسان این حوزه و افرادی که اینکار را قبلا تجربه کردند پیشنهاداتشان را برای کاهش کالری به شما عرضه کردند( مبارزه علیه گرسنگی)، ورزش کردن را و مسابقه دادن و خیلی چیز های دیگر را راحتتر میکند. بعضی از این روش ها آزمایش شدند و جواب دادند و بعضی شما را شگفت زده خواهند کرد.

 

صبحانه دلپذیر برای کودکان
صبحانه دلپذیر برای کودکان

1. مافین موز و سبوس

دیگر نیازی  به خوردن غلات سرد نیست!

صبحانه قدرت ذهنی کودکان را بالا می‌برد و انرژی موردنیاز جهت فعالیت‌های روزانه آن‌ها را فراهم می‌کند . همچنین میل کودکان به خوردن مواد غذایی بی‌ارزش را کاهش می‌دهد.  می‌توانید دستورهای غذایی جدید را مانند انواع مافین های شکلاتی امتحان کنید. مافین­ها منبع غنی فیبر و پروتئین هستند. با اضافه کردن یک لیوان شیر کم‌چرب به همراه مافین آن را به یک وعده غذای کامل تبدیل کنید.

 

یازده غذای موثر بر سیستم ایمنی
یازده غذای موثر بر سیستم ایمنی

1.  آقطی سیاه (انگور کولی)

استفاده از این میوه یک درمان قدیمی است. این میوه ماده‌ای به نام آنتی‌اکسیدان دارد و می‌تواند به مبارزه با التهاب کمک کند. در برخی مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌شده است که عصاره انواع (بری) از آنفولانزا جلوگیری می‌کند . اما دانشمندان هنوز معتقدند که برای اطمینان از این گفته مطالعات بیشتری نیاز است. پس قطعاً هنوز به واکسن سالانه آنفولانزا نیاز دارید!

تغییر متابولیسم گلوکز در هیپوکمپ
تغییر متابولیسم گلوکز در هیپوکمپ

MCT در درمان اختلالات نورولوژی مرتبط با متابولیسم مثل صرع دوران کودکی و آلزایمر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

در مورد ویتامین دی
حقایقی در مورد ویتامین دی

ویتامین دی : قرص شگفت‌انگیزی است یا بدردنخور ؟

 

جالب نیست که یک ویتامین بتواند استخوان‌ها را تقویت کند و همچنین ما را در برابر دیابت ، ام‌اس ، سرطان ، بیماری‌های قلبی و افسردگی محافظت کند؟ و یا حتی کمک به کم کردن وزن شما کند؟ محققان امید زیادی به ویتامین دی دارند … ویتامین دی از واکنش پوست ما به نور خورشید ، از برخی غذاها و از مکمل‌ها می‌آید . حقایقی را در اسلایدهای پیش رو یاد بگیرید … و ببینید چه کسی در معرض خطر ابتلا به کمبود ویتامین دی است ؟