امروزه تغذیه و رژیم درمانی صحیح علاوه بر کنترل وزن، عامل موثری در حفظ سلامت عمومی بدن و کمک به درمان بسیاری از بیماری ها نظیر مشکلات گوارشی و دیابت است.