تغییر متابولیسم گلوکز در هیپوکمپ
تغییر متابولیسم گلوکز در هیپوکمپ توسط MCT زوج کربن در مقایسه با فرد
اثر MCT زوج کربن و فرد کربن بر متابولیسم گلوکز مغزی در موش موردبررسی قرارگرفته است.
در این مطالعه موش‌های بزرگ‌سال به‌گونه‌ای تغذیه شدند که 35% انرژی با تری اکتانوین و تری هپتانوین برای 3 هفته تأمین می‌شد.
هر دو روغن موجب افزایش B هیدروکسی بوتیرات شدند و تغییر خاص دیگری مشاهده نشد.
سطح گلوکز 6-فسفات و فروکتوز 6-فسفات در HF (تشکیلات هیپوکمپی) موش‌هایی که با تری اکتانوین تغذیه شده بودند افزایش یافت. درحالی‌که متابولیت های دیگر مسیر گلیکولیز و پنتوزفسفات کم شدند.
تری اکتانوین موجب کاهش مصرف گلوکز از طریق کاهش فعالیت فسفو فروکتو کیناز می‌شود درحالی‌که تری هپتانویین تغییری در متابولیسم گلوکز ایجاد نمی‌کند.
مترجم : دکتر نیره اسماعیل کابلی (متخصص تغذیه و رژیم درمانی)
بازارطب
